Chateau Minuty rosé „M“ 2024 Cotes de Provence AOP 0.75 l

Popis

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné réva odrůdy 50 % Grenache ,15 % Tibouren a 35 % Cinsault vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižní Francie – Provence – suché Půdní podloží břidlice a slída. Půda je obdělávána pouze ručně, bez použití herbicidů. Sklizeň v plné zralosti Vinifikace krátká macerace následovaná fermentací při řízené teplotě v nerezových tancích, která zachovává aroma vína. Zrání v nerezových tancích. Víno světle růžové barvy, typické svou delikátností a elegancí. Svěží, hebká a kulatá chuť po ovoci a květinách, především meruňkách, broskvích a kandovaném pomeranči. Vynikající a příjemný společník všech letních pikniků a lehkých jídel jako saláty (například Caprese), jemné úpravy bílých mas a ryb, gazpacho a dalších typicky středomořských jídel. Jeho ovocné tóny se krásně snoubí s dezerty z lesního ovoce a ovocnými saláty; svou svěžestí nejlépe doprovodí čerstvé sýry jako mozzarela, feta či jemné kozí sýry.