Žufanek „Kdoulovica“ moravská pálenka z kdoulí 45% vol. 0.50 l

Popis

Kdoulovice. Poměrně netradiční a vzácný destilát z ovoce, které je ošklivé, má kožovitou slupku a do přezrání je nepoživatelné. Ale toto nepoddajné a na přípravu kvasu nejsložitější ovoce vám až po destilaci ukáže celou svoji krásu. Chuťový mix mezi jablkem a hruškou doplněný o neuvěřitelně líbivý citronový tón. Krásná ukázka toho, jak kouzelná je destilace. Z něčeho, co nechcete jíst, dostanete to, co chcete pít. Vůně: Destilát se otevírá intenzivní a komplexní vůní s tóny připomínajícími hrušky, jablka i výrazné citrusové (citronové) tóny. Aroma je elegantní, ovocné a velmi charakteristické pro kdoule. Chuť: Chuť je plná, jemná a harmonická. Dominantní je typická, lehce natrpklá chuť kdoulí, která se mísí s ovocným mixem mezi jablkem a hruškou a náznakem banánu. Závěr: Závěr je čistý a přetrvávající, zanechává na patře pocit lehkosti a jemnosti, který je pro tento vzácný destilát charakteristický.