Wolfburn „Northland & Quarter casks“ 8-mi letá Highlands whisky 46% vol. 0.70 l

Popis

Jemné a hřejivé tóny, které charakterizují osmiletou jednosladovou skotskou whisky Northland, jsou výsledkem pečlivého a nespěchaného výrobního procesu i následného zrání v amerických dubových sudech o objemu jedné čtvrtiny standardního sudu (tzv. „quarter casks“). Whisky Northland, která zrála minimálně osm let a byla stáčena přímo v palírně, představuje první kapitolu v historii značky Wolfburn. VŮNĚ – Zpočátku sladká, s tóny ovoce a svěžího mořského vzduchu. V pozadí lze rozpoznat citrusovou svěžest, náznaky obilovin a jen nepatrný závan rašelinného kouře. CHUŤ – Do popředí vystupují sladké, oříškové tóny, doplněné v pozadí náznaky hroznů a medu. Výrazné jsou květinové tóny, podtržené jemným dotekem sušeného ovoce a koření. ZÁVĚR – Jemné sladké tóny postupně ustupují a v úplném závěru je doplňuje lehký závan jemného rašelinného kouře. Nefiltrováno za studena / Přirozená barva