Whisky Aberfeldy „Madeira Cask“ 21 letá Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

Popis

Tato jednadvacetiletá skotská single malt whisky z oblasti Highlands představuje mimořádně noblesní přírůstek do kolekce vinných finišů této palírny. Sladovnická mistryně Stephanie MacLeod nechala tento vzácný destilát nejprve zrát déle než dvě dekády v tradičních sudech a následně ho uložila k závěrečnému zrání do sudů po fortifikovaném víně Madeira. Tento proces mistrovsky propojil charakteristickou medovou a obilnou texturu Aberfeldy s bohatou sladkostí a ořechovou komplexností madeirského vína. Výsledkem je nesmírně harmonické, elegantní a zaoblené plnění o objemu 0,7 litru s obsahem alkoholu 40 %, které se prezentuje v luxusní dárkové krabičce. Vůně: Velmi bohatá, komplexní a hřejivá s typickým vřesovým medem v popředí. Ten je svěže doplněn tóny pečených jablek, citrusové kůry, vanilkového krému a sušených fíků. V pozadí se elegantně rozvíjí vliv madeirského sudu s nádechem sladkého sladu, marcipánu a jemného exotického koření. Chuť: Sametově hladká, bohatě texturovaná a dezertně plná. Na jazyku se rozlévá intenzivní sladkost zralých fíků pečených v medu, rozinek a vanilky. Ovocnou stopu doprovází rafinovaná olejnatost vlašských ořechů, krémového karamelu a hořké čokolády, které vyvažuje lehký dotek dubových tříslovin. Závěr: Dlouhotrvající, příjemně hřejivý a elegantně zaoblený. Sladkost včelího medu a sušeného ovoce pomalu přechází do suchého, hlubokého tónu madeirského vína. Na patře zanechává ušlechtilou stopu tmavého kakaa, skořice, pomerančové kůry a jemného opáleného dubového dřeva.