Vin Santo Chianti Classico „Belcaro“ Doc 2016 agricola San Felice 0.375 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia a Trebiano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko – Chianti Classico – sladké Tradiční toskánské dezertní víno se pije k sladkým dezertům anebo jen tak k meditaci. Připravuje se z vybraných hroznů bílých odrůd, které po sklizni vysychají několik měsíců na rohožích z rákosu. Víno poté více než 5 roků kvasí a zraje v malých 100 l třešňových, dubových a kaštanových soudcích. Plná vůně sušených rozinek a meruněk, sladká sametová chuť s výraznou meruňkovou marmeládou. Špičkové toskánské Vin Santo. Vyzrálé dezertní toskánské víno vhodné jako doprovod ke sladkým moučníkům či plísňovým sýrům. Krásný jantarový odstín, uvolňující tóny pražených mandlí, medu a jemného koření. V chuti je svěží kyselost s dokonale vyváženou úrovní sladkosti. Ideální k dezertům a petits fours, zejména k těm s mandlemi, ale také k ovčímu sýru a vyzrálé gorgonzole. K foie-gras, brzlík, dezerty.