Tullibardine 20-ti letá Highlands whisky 43% vol. 0.70l

Popis

Tato dvacetiletá varianta je vrcholem standardní řady palírny Tullibardine a představuje ukázku toho, jak nádherně tento destilát stárne, pokud dostane dostatek času. Stejně jako její mladší 15letá sestra, i tato whisky zrála výhradně v prvoplněných sudech po bourbonu (first-fill ex-bourbon), což je u takto staré whisky poměrně vzácné a luxusní – prvoplněný sud totiž i po dvou dekádách stále předává velmi intenzivní chuť. Výroba probíhá v tradičních měděných kotlích a výsledná whisky je lahvována při 43 % alkoholu, což jí dodává na eleganci a jemnosti. Zajímavostí je, že díky dlouhému zrání v kvalitním dřevě získává whisky hlubokou zlatou barvu a nesmírně komplexní tělo, aniž by byla příliš "předubovaná". Je to meditativní kousek, který v sobě nese slunečnou tvář Highlandu v té nejvyzrálejší formě. Aroma: Bohaté, hluboké a hřejivé. Na začátku ucítíte výrazné tóny vanilkového lusku a čerstvého kakaového másla, které se postupně rozvíjejí do vůně pečených jablek, medových pláství a jemného nádechu bílého pepře. Chuť: Hedvábná a vrstevnatá. Dominují v ní tóny medu, vanilkového krému a sladkého sladu, které jsou doplněny o chuť zralých meruněk, čerstvého ananasu a jemného dubového koření. Působí velmi vyváženě a "plnoštíhle". Závěr: Velmi dlouhý, krémový a uspokojivý. Doznívá v něm sladký ječmen, tóny vanilky a velmi jemný, suchý dotek dubového třísla, který vás nutí k dalšímu doušku. Tato whisky je často oceňována za to, že si i po 20 letech uchovává svěžest a ovocnost, což svědčí o vysoké kvalitě destilátu z Blackfordu.