Trois Rivieres Vieux „XO“ Martinique agricole rum 43% vol. 0.70 l

Popis

Tento prémiový extra starý zemědělský rum představuje vrcholné umění zrání v podání legendárního domu Trois Rivières z jižního cípu ostrova Martinik. Jedná se o exkluzivní novinku a stálou součást řady, kterou osobně sestavil vyhlášený master blender Daniel Baudin z pečlivě vybraných destilátů, jež zrály minimálně 6 let v sudech z dubového dřeva. Na rozdíl od předchozích edicí značky tento rum zrál výhradně ve velkých sudech z francouzského dubu, což mu dodalo mimořádnou eleganci, komplexnost a ušlechtilost. Destiluje se striktně z čerstvé šťávy cukrové třtiny a nese prestižní ochrannou známku A.O.C. Martinique, zaručující nejvyšší kvalitu a dodržení tradičních výrobních postupů. Verze bez dárkového balení nabízí samotný ikonický dekantér s rumem o síle 43 % alkoholu, ve kterém se dokonale zrcadlí bohatý charakter a sluncem zalitý terroir karibského pobřeží. Vůně: Hustá, hluboká a podmanivá. Okamžitě nastupují bohaté tóny macerovaného tmavého ovoce, hutné kdoulové pasty a lékořice, které se elegantně prolínají s exotickým kořením v čele s kari. Po lehkém provzdušnění ve skleničce se vůně rozvíjí do ušlechtilého aroma kvalitního havanského doutníku a jemně nasládlého dřeva. Chuť: Pozoruhodně strukturovaná, silná a přitom dokonale jemná. Na patře dominuje výrazná dřevitá přítomnost francouzského dubu doprovázená hřejivou kořenitostí, tóny sladké papriky a pralinek. Chuť je suchá, vyvážená a plná, s příjemnou texturou bez jakéhokoliv umělého doslazování. Závěr: Výjimečně dlouhý, vytrvalý a hluboký. Počáteční kořenitá síla a sladkost sušeného ovoce pomalu ustupují výrazné stopě černé lékořice, kterou korunuje pro palírnu typická, osvěžující minerální slanost karibského oceánu.