Tomintoul 25-ti letá Speysides whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Tento pětadvacetiletý skvost je právem považován za vlajkovou loď palírny a v roce 2012 byl dokonce oceněn jako nejlepší whisky ze Speyside na světě. Čtvrtstoletí zrání v pečlivě vybraných sudech po bourbonu vybrousilo charakteristickou jemnost Tomintoul do naprosté dokonalosti. V této nadmořské výšce a chladném klimatu národního parku Cairngorms probíhá interakce se dřevem velmi pomalu, díky čemuž whisky nezískala přílišnou hořkost dřeva, ale naopak neuvěřitelnou hloubku a komplexnost. Master Distiller Robert Fleming ji vytvořil jako poctu tradičnímu řemeslu, přičemž vyšší obsah alkoholu 43 % oproti mladším sourozencům dává vyniknout bohatší textuře a intenzivnějším aromatickým vrstvám, které se v láhvi během desetiletí vyvinuly. Vůně: Ohromí vás elegantní a hluboká vůně s tóny včelích pláství, vanilkových lusků a zralých broskví, které podbarvuje jemný nádech starého dubového dřeva a sušených květin. Chuť: Na patře je neobyčejně bohatá a krémová. Dominují v ní vrstvy máslových sušenek, nugátu a pečených jablek se skořicí, doplněné o jemnou oříškovost a dotek exotického koření. Závěr: Velmi dlouhý, sametový a hřejivý. Doznívá v něm sladký slad, jemný náznak lékořice a ušlechtilé tóny cedrového dřeva s nekonečně jemným dozvukem.