Tokaji Aszú 3 puttonyos 2015 Tolcsva Oremus & Tempos Vega Sicilia 0.50 l

Popis

Bílé tiché desertní – Tokajské víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Furmint, Hárslevelü, Zéta, Muscat de Lune vypěstovaných na vinicích maďarské vinařské oblasti Tokaj – sladké Cukr: 120g/l Kyselina: 8g/l Víno vzniká z botrytizovaných a ručně sbíraných bobulí, které jsou přidány do sudu o obsahu 137 litrů základního vína. Množství „puten" udává kolik nůší o obsahu 25kg těchto napadených bobulí bylo do tohoto sudu přidáno. Fermentace trvá 60 dní, následné zrání v nových maďarských dubových sudech zabere dalších 2,5 roku. Výsledné víno má tmavší slámovou barvu se zlatými odlesky. Botrytida u něj dala vzniknout rozmanitému aromatickému spektru, ve kterém převládají medové tóny, společně s náznaky exotického ovoce, limet, akácie, meruněk a kdoulí. Vhodné kombinovat s ovocnými saláty, či sýry jako gorgonzola, či jako digestiv.