Tobermory 12-ti letá single malt Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l

Popis

Whisky Tobermory 12y je vlajkovou lodí základní řady palírny Tobermory a je ceněna pro svůj svěží, ovocný a nefalšovaný ostrovní charakter, který je zcela bez rašeliny, na rozdíl od kouřového Ledaigu, jenž pochází ze stejné palírny. Aroma : Vůně je jemná, lákavá a svěží. U cítíte v ní bohaté tóny čerstvého ovoce (hrušky, broskve, jablka, citrusy). Sladké vrstvy vanilky a krémového karamelu, s lehkým popraškem hnědého cukru a náznakem skořice. Objevují se také jemné květinové a bylinné tóny a lehký závan mořské soli, který odráží polohu palírny u moře. Chuť : je na patře hladká, krémová a plná, s mírně olejovitou texturou. Dominují sladké tóny pomerančů a citronů, které přechází do karamelu a bohaté vanilky. Připojeno ovocnost peckovin, jako jsou meruňky a broskve, a jemný, ale znatelný kořeněný dotek skořice, hřebíčku a bílého pepře. Cítit je také sladový základ a lehká, slaná linka, která dodává komplexitu. Závěr : je dlouhý, hřejivý a další. Pomalu odeznívají citrusové tóny, které nahrazují hřejivé koření, zejména vanilku a pepř, s nádechem dřevěných pilin nebo opáleného dubu. Zůstává v ústech příjemná, mírně suchá a kořenitá pachuť.