the Lost destillery „Auchnagie Archivist“ blended malt Scotch whisky 46% vol. 0.70 l

Popis

Palírna Auchnagie fungovala v letech 1812-1911 na jihu oblasti Highlands a tato whisky by měla být typickým zástupcem oblasti, odkud pochází. Vůně je plná vřesu, obilí, citrusů, použitých sudů a kouře. Na patře je sladší a díky kombinaci obilných tónů je dozvuk velmi příjemný. Auchnagie byl lihovar nacházející se na malé farmě v Perthshire ve skotských Highlands, John Dewar & Sons byli jeho poslední majitelé. Existoval mezi lety 1812 a 1911 a zavřeli ho kvůli technologické zastaralosti. The Lost Distillery se rozhodla čistě romanticky vzkřísit whisky, která se v této palírně vyráběla. Whisky má světle zlatou barvu a vykazuje jistou viskozitu na skle. V nose je mírně sladká s nádechem kouře a tóny rašeliny. Sladká a ovocná s hruškami a jablky na patře, tam je také nepatrný dotek rašeliny, koření, tóny suchého obilí. Závěr je středně dlouhý. Ovocné tóny se otevírají s přidáním několika kapek vody.