Syrah „Appellation Series“ 2018 Swartland Boekenhoutskloof 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah vypěstovaných na vinicích Jihoafrické republiky ve vinařské oblasti Western Cape, Swartland – suché Syrah z Boekenhoutskloof z jihoafrické vinařské oblasti Swartland je odrůdové, komplexní a koncentrované červené víno. Ve sklenici má toto víno sytě fialovou barvu s fialovými odlesky. Výrazný buket nabízí nosu ovocně-kořeněnou kompozici. Objevují se tóny tmavých bobulí – zejména ostružin a černého rybízu – květinové tóny fialek a intenzivní tóny nového koření, lékořice a černého pepře. Na patře je toto jihoafrické červené víno koncentrované a soustředěné, aniž by ztratilo svou hladkou texturu. Velmi dobře integrovaná kyselinka dokonale ladí s pevnou, jemnozrnnou tříslovinou, která dodává tomuto červenému vínu strukturu a rovnováhu. V pikantním, dlouhém závěru se rozezní nuance hřebíčku, muškátového oříšku a kardamomu.