Sauvignon „Excelente Sigillum“ 2004 výběr z cibéb Augustiniánský sklep Neoklas 0.35 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sauvignon blanc vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slovácké v obci Šardice – sladké Terroir: viniční trať Dubový – Červeníce Víno se získává jen z těch nejvyzrálejších bobulí, které byli napadeny ušlechtilou plísní šedou (botrytis cinerea). Dosažená přírodní cukernatost moštu musí přesáhnout hranici 32 stupňů normalizovaného moštoměru. Výběr z cibéb se výborně hodí ke sladkým dezertům a moučníkům. Doporučená teplota při konzumaci je 6 až 8 °C. Analytické hodnoty: alkohol: 10 % extrakt: 28,9 g/l zbyt.cukr: 171,2 g/l kyseliny: 10,0 g/l Speciální vína řady Excelente Sigillum jsou vyráběna jen z těch nejkvalitnějších hroznů a to technologií výroby, kterou nám umožňuje vinařský zákon. Vína této kategorie jsou určena především pro ty nejslavnostnější příležitosti.