Ryzlink vlašský „Perná & Železná“ 2018 pozdní sběr Traditional line Mikrosvín 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaný na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Perná, terroir viniční trati Železná – suché Víno zlaté barvy s olivovým odleskem. Vůně je intenzivní s tóny růžového grepu, máslové hrušky a s minerálně-vápenitým podkresem. Chuť je mohutná, pevná a velmi dlouhá díky vlivu polohy a dlouhého zrání na kvasnicích. Víno bylo školeno v nerezovém tanku a kombinaci různých sudů. Analytické hodnoty: Alkohol: 13,5 % Obsah kyselin: 6,4 g/l Zbytkový cukr: 4,0 g/l Špičková poloha poskytuje vyjímečná vína odrůd André, Kerner, Cabernet sauvignon, Merlot, Frankovka a Ryzlink vlašský. Trať leží ve vyšší nadmořské výšce (350 m) na velmi mírných svazích až náhorních rovinách pod vrcholky Pálavy s jižní expozicí. Půda je zde těžší, nezáhřevná, jílovitá, s vysokým obsahem vápníku a vápenným skeletem. Poloha nikdy netrpí suchem. Vinice jsou mladé, vysazené na počátku 90. let 20. století. Z této polohy se dodávalo víno na dvůr císařovny Marie Terezie.