Rulandské šedé „Harmony“ 2015 pozdní sběr Vinselekt Michlovský 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Rulandské šedé ( Pinot gris ) vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Perná – suché. Terroir viniční trati Bergrus Decentní vůně citrusových plodů, světlého bobulového ovoce a dozrávajících jádrovin působivě souzní s příjemně asimilovanými kyselinami a elegantní vanilkovou kořenitostí. Doporučujeme k prosciutto s cukrovým melounem a snoubí se skvěle s valencijskou paellou. Podáváme jej k sýrům typu Čedar a nebo k zrajícím sýrům typu Maršovský. Vína řady Harmony jsou zpracovaná karbonickou macerací, jablečno-mléčnou fermentací s částečným nazráváním v dubových sudech. Vína s impozantní harmonií hroznového aroma a sekundárních buketních látek s transformovanými tóny lesních plodů, jádrového a peckového ovoce. Neschází ani originální dochuť sušeného ovoce, čokolády a pralinek. Decentní vůně citrusových plodů, světlého bobulového ovoce a dozrávajících jádrovin působivě souzní s příjemně asimilovanými kyselinami a elegantní vanilkovou kořenitostí.