Riesling Federspiel „ried Klaus“ 2015 Wachau DAC Jamek 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau – v obci Weissenkirchen, terroir vinice Klaus – suché Víno z oblíbené vinice Josefa Jamka, jehož hodnotu pro Ryzlink rýnský rozpoznal již na počátku 50. let. Mnoho ručně postavených zdí z přírodního kamene umožňuje v první řadě vysadit vinnou révu na tomto strmém svahu. Tyto zdi byly pečlivě vybudovány v letech 1955 až 1995 a tvoří základ jedné z nejlepších vinic ryzlinku rýnského ve Wachau. Mnohovrstevnatou vůni a chuť doprovází voňavá příjemná kyselinka. To může udělat jen Wachau: jemný Ryzlink rýnský, intenzivně voňavý a s jasnou terroirovou kyticí – nepochybně Ried Klaus. Klaus je v jistém smyslu pokračováním Achleiten, ale je od něj oddělen stezkou, která slouží jako hranice a zároveň představuje geologickou zlomovou linii. Název lze vysledovat ke starému termínu „Kleyss“ a označuje úzký průliv, což se stává samozřejmým při pohledu na starou wachauskou stezku, která vede podél Klausu.