Raspenava „Tradiční“ česká hruškovice 42% vol. 0.50 l

Popis

Raspenava Hruškovice Tradiční je poctivá česká pálenka vyráběná z vícero druhů vyzrálých hrušek. Destiluje se pomalu, aby se v chuti projevil charakter ovoce, nikoli síla alkoholu. Má jemně kořenitý dozvuk, nižší obsah alkoholu a typickou ovocnou kulatost. Plnění do „holé“ lahve podtrhuje její přirozenost a návrat ke kořenům pálenkářského řemesla. Tento destilát se vyrábí z hrušek bez přidaného cukru. Po kvašení se destiluje v měděných kotlích, kde se oddělují jednotlivé frakce, aby výsledná hruškovice byla čistá a vyvážená. Ve vůni dominují tóny zralého ovoce, v chuti jemná sladkost hrušek a lehce kořenitý závěr. Díky nižšímu obsahu alkoholu působí nápoj jemněji a je ideální i pro začínající milovníky pálenek. Vůně: Má výrazné a plné aroma zralých hrušek. Přibližně jednu čtvrtinu směsi tvoří aromatická odrůda Williams, kterou lze ve vůni jasně identifikovat. Buket je skvěle vyvážený, lákavý a obsahuje jemné kořeněné nuance. Chuť: Destilát je i přes nižší obsah alkoholu (42 %) chuťově velmi bohatý a výrazný. Dominují v něm tóny sladkých a vyzrálých plodů, které se projevují v každém loku. Působí jemně a harmonicky, přičemž dává vyniknout přirozenému charakteru ovoce spíše než síle lihu. Závěr: Závěr je čistý, ovocný a doprovázený jemně kořenitým dozvukem. Díky své jemnosti a typické ovocné zakulacenosti zanechává na patře příjemný a dlouhotrvající dojem.