Quorhum „30 Aniversario Fundador“ dominikánský rum 42% vol. 0.70 l

Popis

Tento exkluzivní prémiový třtinový blend z Dominikánské republiky byl vytvořen k významnému výročí 30 let od založení moderní historie rodinné Casa Oliver a představuje poctu zakladateli značky. Výjimečnost edice Fundador spočívá v unikátním propojení hned čtyř světově uznávaných rumových tradic, kdy mistři blenderi skombinovali postupy a charakteristické prvky dominikánské, kolumbijské, venezuelské a kubánské školy. Výsledný destilát zraje až 30 let uznávanou metodou solera v sudech z amerického dubu po bourbonu a část blendu následně finálně dozrává ve vybraných sudech po španělském sherry, což mu dodává neobyčejnou smyslnost a ovocnou hloubku. Oproti variantě v sudové síle je tato verze lahvována při velmi příjemných a elegantních 42 % alkoholu, díky čemuž je profil nesmírně harmonický, hedvábně jemný a přístupný pro delší pomalé popíjení. Nápoj vyniká sytou a intenzivní jantarovou barvou s měděnými odlesky a je dodáván v reprezentativní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru. Vůně: Krémová, bohatá a hřejivá. Výrazný základ z vyzrálého dubového dřeva doprovází intenzivní tóny sladkého medu, vanilky a javorového sirupu, které v pozadí doplňuje jemný nádech zralého sadového ovoce, třtinového cukru, čerstvých rozinek a lehký závan ušlechtilého kouře. Chuť: Komplexní, vrstvená a dokonale hedvábná. Přirozená sladkost čisté cukrové třtiny, smetany, javorového sirupu a tmavé melasy se v ústech skvěle mísí se sušeným ovocem a lehkou hořkostí čerstvě upražené kávy, tabákových listů, jemného černého pepře a velmi decentní stopy vyzrálé brandy. Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi elegantní. Počáteční krémová sladkost vanilky, třtinového cukru a lesního medu pozvolna ustupuje do pozadí a zanechává za sebou příjemně vyváženou, suchou stopu starého dubového sudu, pražených ořechů a jemného exotického koření.