Puni „Sole“ Italian single malt whisky 46% vol. 0.70 l

Popis

PUNI Sole zrála dva roky v panenských sudech po bourbonu ze Spojených států a další dva roky v nejlepších španělských sudech po Pedro Ximénez . Sole znamená v italštině „slunce" a odráží dvě zásadní etapy ve výrobě Sherry. Po sklizni se hrozny suší pod horkým španělským sluncem a koncentrují svou sladkost. Víno z těchto hroznů poté zraje po mnoho let v často měnících dubových sudech. Tato starodávná metoda zrání se nazývá solera. Chuť je výrazně sladká se silnými tóny medu a červeného pomeranče, které jsou vyváženy krémovou příchutí ořechů a kořeněného dubu.