Primitivo di Manduria Riserva „Elegia“ Dop 2016 Produttori di Manduria 1.50 l
Itálie. Převážně intenzivní a ovocný charakter. V chuti: suchá, teplá, měkká.
Chuťový profil
1 565 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia – Manduria – suché Barva: rubínově červená s odstíny granátově červené. Vůně: intenzivní a komplexní, zralých bobulí (malin, ostružin) a džemu (švestek), s jasnou, kořeněnou, vanilkovou vůní a na konci s balzamikovými tóny. Chuť: suchá, teplá, měkká, tříslová, vytrvalá, kulatá svými opečenými tóny. Elegia je Primitivo v kategorii Riserva s lehce vyšším zbytkovým cukrem kolem 10 g/l. Hrozny pochází z révy o stáří 35-50 let a sbírají se v druhé polovině září. Jedná se o selekci hroznů té nejvyšší kvality a z vinic, které vynikají skrze svůj terroir. Macerace probíhá v rozmezí dvou týdnů a vinifikuje se v nerezu při kontrolované teplotě 22-24 °C, aby se docílilo co nejvyššího exktraktu při zachování ovocné bohatosti. Po alkoholické fermentaci zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a 2 roky se harmonizuje v lahvi.
Další informace
| Chuť | suchá, teplá, měkká, tříslová, vytrvalá, kulatá svými opečenými tóny |
|---|---|
| Země | Itálie |
| Objem | 1,5 l |
| Ročník | 2016 |
| Odrůda | Primitivo |
| Styl | suché |
| Barva | rubínově červená s odstíny granátově červené |
| Vůně | intenzivní a komplexní, zralých bobulí (malin, ostružin) a džemu (švestek), s jasnou, kořeněnou, vanilkovou vůní a na konci s balzamikovými tóny |
| Výrobce | Produttori di Manduria Via Fabio Massimo, 19 74024 Manduria (TA) Itálie |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.