Poněšická mrkvovice 40% vol. 0.50 l

Popis

Jak se zrodila první mrkvovice v Čechách? To je už dávná historie – psal se rok 2005, rok ve znamení pramalé úrody ovoce a tehdy v Poněšicích vznikl nápad vydestilovat mrkev. Od té doby ji v nepravidelných intervalech a pouze limitovaném množství vyrábí stále. Poněšická mrkvovice je naprostý unikát, který nemá mezi destiláty obdoby. Její chuť je ostřejší (holt zelenina), vůně je výrazná. Těžko se to popisuje. Zkusím to: Zemitý, kořenový charakter a plné aroma čerstvě nastrouhané mrkve. Mrkvovice z Poněšic ukazuje, že destilát nemusí být jen ovocný. Mrkev sice nemá vysokou výtěžnost, ale výsledkem je překvapivě plný a výrazný zážitek. Chuť je autentická, přímočará a překvapivě intenzivní. Aroma: Výrazné mrkvové srdce, střed čerstvé mrkve a lehká zemitost. Vůně je čistá a jednoznačně zeleninová. Chuť: Působí jako mrkvový salát s 40% alkoholu. Je velmi plná a intenzivní, dominuje autentická chuť mrkve. Mrkvový charakter je ještě výraznější než u samotné syrové mrkve. Dochuť: V závěru se vrací jemná zemitost, ale hlavní slovo má stále mrkev.