Planeta „Santa Cecillia“ 2020 Sicilia Noto DOC rosso 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d’Avola vypěstovaných na slunných vinicích italské vinařské oblasti Sicílie – Noto, terroir vinice Zuppardo a Agliastro – suché Santa Cecilia je špičkové víno, z nejvýznamnější sicilské odrůdy, Nero d'Avola. Rozsáhlý výzkum hledání ideálního místa pro výrobu skvělého vína z této odrůdy přivedl vinaře do Noto, původního území této odrůdy, kde DOC Noto kraluje na extrémním jihovýchodě Sicílie. Se svými bílými zeměmi a starožitnými vinicemi byl vždy epicentrem pěstování Nero d’Avola. Santa Cecilia je vyjádřením elegance, síly, rovnováhy a exaltace jedinečných vůní Sicílie, dnes je referenčním bodem pro červená vína vyrobená z původních sicilských hroznů. Jeho jméno je odvozeno od jména rodiny – Planeta di Santa Cecilia. Výrazné aroma tmavého vyzrálého ovoce, koření, bergamotu, karobu a pomerančové kůry. Velmi plné, pikantní a ovocné víno s chutí zralého ovoce, jako jsou divoké ostružiny či černá třešeň. Strukturu obohacují ušlechtilé tóny balsamika, všemožného koření, ovocná kyselina a pevný strukturovaný tanin.