Piper Heidsieck rosé „Sauvage“ brut Champagne Aoc 0.75 l

Popis

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne – brut Sauvage je velmi živé, bohaté a náruživé víno.Projevem jeho svěžesti je chuť mírně natrpklých červených plodů, která se následně zjemňuje vůněmi macerovaných plodů. Na závěr nás překvapí teplý a bujarý dojem. Delikátní růžové šampaňské jiskřivé šarlatové barvy, které vyniká svou nespoutanou a výraznou vůní po červených plodech – jako je rybíz, třešně a ostružiny. V chuti je živé a elegantní s jemným dotekem jahod a červených pomerančů. Ve sklenici se Rosé Sauvage leskne sytým rubínovým odstínem, fialovými odlesky a jemným, přetrvávajícím perlením. Vůni dominují aromata zralého červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny a třešně, doplněná tóny tmavých švestek, koření a lehce pražených tónů. Na patře je šampaňské plné, svěží a kořeněné s jemnou minerální strukturou. Chuť zůstává suchá, čistá a živá, s přetrvávajícím ovocným závěrem a elegantní svěžestí. Toto růžové šampaňské se ideálně hodí k výrazným pokrmům, jako je tuňákový tatarák, pečená kachna nebo jehněčí rebrá s bobulovou redukcí. Je také vynikající volbou pro pokrmy inspirované Asií s nádechem koření, chutné tapas nebo vyzrálé sýry. Stejně přesvědčivé je jako aperitiv nebo jako doplněk k speciální večeři nebo sofistikovanému dezertu, jako je hořká čokoláda nebo červené ovoce. Šampaňské pro nezapomenutelné chvíle potěšení.