Old Pulteney „Lighthouse Series & Noss Head“ Highlands single malt whisky 46% vol. 1.00 l

Popis

Tato exkluzivní skotská single malt whisky z pobřežní palírny Pulteney byla vydána jako součást vyhledávané sběratelské edice The Lighthouse Series, která vzdává hold historickým majákům v okolí drsného severského přístavu Wick. Konkrétně toto plnění nese název po ikonickém majáku Noss Head, který byl postaven v roce 1849 slavným inženýrem Alanem Stevensonem na vysokých útesech severně od města Wick. Destilát zrál výhradně v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu po bourbonu, které byly předtím vypáleny pro dosažení maximální intenzity chuti. Whisky se stáčí v optimální síle 46 % alkoholu bez filtrace za studena a bez jakéhokoli umělého dobarvování, přičemž je dodávána ve velkorysé litrové láhvi v dárkovém tubusu s ilustrací samotného majáku. Vůně: Velmi živá, svěží a ovocná. Výrazné tóny zelených jablek, hrušek a čerstvě nastrouhané citrónové kůry se prolínají se sladkostí vanilkového pudinku, medu, bílé čokolády a lehkým závanem slaného mořského vzduchu proudícího z útesů. Chuť: Hladká, energická a plná sladových tónů. Na patře se rozlévají vlny hřejivého lesního medu, vanilky a kokosu, které doprovází křupavost sadového ovoce, pikantní dotek dubového koření a nezaměnitelná, čistě pobřežní slanost a minerálnost. Závěr: Středně dlouhý, hřejivý a osvěžující. Sladké tóny vanilky a ovoce pozvolna ustupují suššímu charakteru, ve kterém dominuje jemné dubové dřevo, nádech bílého pepře a velmi výrazná, dlouhotrvající slaná stopa na patře.