Old Pulteney 12-ti letá Highlands whisky 40% vol. 0.05 l

Popis

Tato miniatura dvanáctileté skotské single malt whisky z pobřežní palírny Pulteney představuje zmenšenou verzi základního kamene a vlajkové lodi celé značky, která nejlépe definuje její tradiční charakter. Destilát zraje výhradně v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu po bourbonu, přičemž po celých dvanáct let nerušeně odpočívá ve skladech vystavených drsnému mořskému vzduchu v severoskotském městě Wick. Tento nepřetržitý kontakt s pobřežním klimatem dodal tekutině její proslulou slanou identitu, díky které si toto plnění vysloužilo celosvětové uznání na prestižních mezinárodních soutěžích. Whisky se stáčí s obsahem 40 % alkoholu, má zářivou jantarovou barvu a toto balení o objemu 0,05 litru je ideální pro rychlou degustaci, sběratelské účely nebo jako vzorek na seznámení se s profilem palírny. Vůně: Středně intenzivní, čistá a svěží. Výrazný závan mořského vzduchu a slané tříště se prolíná se sladkostí sladového ječmene, krémového karamelu, vanilky a lehkým nádechem čerstvých citrusů a zelených jablek. Chuť: Suchá, hladká a skvěle vyvážená. Na patře se objevuje bohatá chuť medu, sladkých mandlí a vanilkového krému, kterou okamžitě doplňuje pikantní stopa dubového koření, banánu a nezaměnitelná, slaná minerálnost evokující mořskou řasu. Závěr: Středně dlouhý, čistý a osvěžující. Sladké tóny ovoce a vanilky rychle ustupují suššímu charakteru, ve kterém dominuje jemné dubové dřevo, nádech pepře a velmi výrazná, dlouhotrvající slaná stopa na patře.