Nonino Amaro „Quintessentia“ originální italský likér 35% vol. 0.70 l

Popis

Amaro Nonino je skutečným aristokratem mezi bylinnými likéry, protože jako jeden z mála nestojí na anonymním lihu, ale na ušlechtilém hroznovém destilátu, který roky zraje v dubových sudech. Právě toto spojení stařené pálenky s alpskými bylinami, šafránem a pomerančovou kůrou mu dodává eleganci připomínající spíše jemný koňak než běžný bylinný likér. Jeho kultovní status potvrzuje i fakt, že se stal nepostradatelným pilířem moderní mixologie. Bez něj by totiž neexistoval koktejl Paper Plane, který pobláznil bary po celém světě. Na etiketě navíc stále nese symbol Hygieiny mísy s hadem, což je stylová připomínka dob, kdy se tento hořkosladký elixír prodával v lékárnách jako medicína na dobré trávení. Vůně: Výrazná pomerančová kůra, mandarinky a marmeláda, doplněná o jemný šafrán, vanilku a bylinky (tymián, máta). Chuť: Hedvábně jemná a hořkosladká. Dominují v ní karamelizované citrusy a meruňky, které plynule přecházejí do ušlechtilé hořkosti hořce a rebarbory. Závěr: Dlouhý, čistý a hřejivý s dozvukem hořkého kakaa, lékořice a lehkým kořenitým nádechem pepře.