Neisson „Le Vieux par Neisson“ Martinique rum 45% vol. 0.70 l

Popis

Tento prémiový vyzrálý zemědělský rum z ostrova Martinique tvoří základní stavební kámen stařených rumů z rodinné palírny Neisson a skládá se z destilátů, které zrály minimálně po dobu tří let. Celý proces zrání probíhá v tropických podmínkách přímo v Le Carbet, kde rum odpočívá v malých sudech z francouzského dubu a sudech po bourbonu o objemu do 650 litrů. Během této doby získává destilát svou charakteristickou jantarovou barvu a dřevitý profil, přičemž si stále zachovává svěží rostlinný charakter, kterým je značka proslulá. Rum hrdě nese přísné chráněné označení původu AOC Martinique a lahvuje se v optimální síle 45 % alkoholu, která zaručuje vynikající rovnováhu mezi intenzitou a jemností. Je dodáván v ikonické obdélníkové láhvi o objemu 0,7 litru. Vůně: Elegantní, hřejivá a bohatá. Sladké tóny třtinového cukru, vanilky a pečených banánů doprovází jemná stopa kokosu, citrusové kůry a lehký závan čerstvého tabáku. V pozadí se projevuje ušlechtilé dubové dřevo s dotekem skořice. Chuť: Plná, kulatá a výborně strukturovaná. Počáteční sladkost medu a sušeného ovoce rychle střídá kořenitý charakter s tóny muškátového oříšku, hřebíčku a opáleného dřeva. Rostlinná svěžest cukrové třtiny se zde krásně prolíná s krémovou texturou. Závěr: Dlouhý, suchý a hřejivý. Ovocné a sladké tóny postupně ustupují jemně hořké stopě kakaových bobů, tmavého koření a přetrvávajícímu vlivu dubových tříslovin s lehkým nádechem kůže.