Moscato d’Asti „Cocchi“ DOCG dolce Giulio Cocchi 0.75 l

Popis

Bílé jemně perlivé dezertní víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Moscato bianco vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – Langhe Asti – sladké – Dolce Asti Cocchi je sladké šumivé víno, které se vyznačuje bezprostředním aroma hroznů odrůdy Moscato a bohatou, intenzivní ovocnou vůní s tóny vistárie, akácie a medu. Vyniká vyváženou sladkostí a nízkým obsahem alkoholu (7 %). Je ideální k dezertům a skvěle ladí zejména s pochoutkami na bázi mandlí a lískových oříšků. Asti od vinařství Cocchi ztělesňuje tradiční vinařské dědictví, které stojí za tímto nejslavnějším aromatickým šumivým vínem na světě. Giulio Cocchi jej dnes vyrábí v omezeném množství fermentací těch nejlepších, ručně vybíraných hroznů odrůdy Moscato z kopců v okolí Asti, a to v nerezových tancích. Díky své krémové, jemné chuti a výraznému aroma představuje klasické sváteční víno, které díky svému přirozenému charakteru a nízkému obsahu alkoholu osloví každého. Láhev zdobí barvy historických vlajek slavnosti Palio di Asti a je výsledkem více než stoletých zkušeností Giulia Cocchiho. Ve vinařství se vynakládá veškeré úsilí na zachování a zvýraznění jemného, ​​ovocného a původního aroma hroznů; lisují se celé hrozny, čímž vzniká velmi sladký mošt, který následně pomalu kvasí v nerezových tancích, aby se vytvořilo mimořádně jemné perlení a charakteristická pěna.