Merlot 2019 Napa valley AVA Freemark Abbey 0.75 l

Popis

Klasický a rafinovaný je přístup, který používáme při výrobě Merlotu. Milujeme odrůdový projev a tenhle to má na jedničku. Vůně se otevírá tóny borůvky, cedru, rohovníku a pečícího koření. Chuť je svěží, ale dobře strukturovaná s příchutí kompotu z černého ovoce, mléčné čokolády, dubového koření a krabičky od doutníků. Taniny jsou zřejmé, ale integrované a rafinované, což mu dává dlouhý, přetrvávající závěr. Červená rubínová barva, náš merlot vyjadřuje červené a modré ovoce, složené ze sušených třešní, zralých jahod, modrých bobulí švec, ovocného koláče, červeného malinového džemu a švestky. K velmi příjemné komplexnosti patří pečicí koření, kůže, mléčná čokoláda a rukola. Pikantní dub je velmi dobře integrován. Vstup a závěr jsou velmi hladké, s ovocnými nuancemi připomínajícími třešně a švestky. Tento Merlot má celkově dobrou rovnováhu ovoce, těla a taninu s dlouhým ovocným závěrem.