Matusalem „Solera Blend“ 7 letý dominikánský rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento tradiční zlatý rum představuje klasickou verzi Solera Blender 7 v jejím původním, starším designu lahve, který po dlouhá léta definoval vizuální identitu této kubánsko-dominikánské značky. Destilát se vyrábí z kvalitní melasy podle tajné rodinné receptury z roku 1872 a zraje v tropickém podnebí Dominikánské republiky dynamickým systémem Solera v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Starší verze designu je charakteristická svou tradiční, robustnější lahví s klasickou etiketou, která hrdě odkazuje na zlatý věk Kuby a historické dědictví zakladatelů z města Santiago de Cuba. Samotný rum si získal velkou popularitu pro svou výjimečnou lehkost, suchost a všestrannost, protože rodina Álvarez do svých blendů nepřidává téměř žádný zbytkový cukr. Díky tomu je tento sedmiletý rum ideální volbou pro prémiové míchané nápoje, jako je autentické Cuba Libre, ale zachovává si dostatek charakteru i pro samostatné popíjení. Tato verze se dodává jako holá lahev o objemu 0,7 litru s obsahem alkoholu 40 %. Vůně: Jemná, krémová a lehká. Výrazné tóny vanilky, horkého karamelu a sladké melasy doprovází aroma sušeného ovoce, stopa javorového sirupu, banánu a jemný podtón opáleného dubového dřeva z bourbonových sudů. Chuť: Hladká, jemná a elegantně suchá bez těžké přeslazenosti. Na patře se projevuje vyvážená kombinace máslového karamelu, citrusové kůry, zralého banánu a mléčné čokolády, které harmonicky doplňují tóny koření a lehká dřevitost. Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a čistý. Počáteční nasládlé tóny vanilkového krému pozvolna ustupují a zanechávají v ústech suchou stopu dubového dřeva, tabákového listu a lehký dozvuk hořkých bylin a karamelu.