Mas de Daumas Gassac rouge 2020 St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane IGP 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy: – 71% Cabernet Sauvignon, – 6% Syrah, – 5% Tannat, – 4% Merlot, – 3% Cabernet Franc, – 3% Petit Verdot, – 2% Pinot Noir, – 2% Malbec, – 4% rares varieties : Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (France), Tempranillo (Espagne) Abouriou (France).vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon – suché Kultovní víno z Languedocu označované za ""Lafite Languedocu"" či ""jediné Grand cru jižní Francie."" Každoročně výtečné hodnoceno. Další ročník pokračuje v liniích špičkových ročníků. Jeho produkce je však výrazně menší. Výnos z hektaru byl výrazně pod 35hl. Víno je velmi koncentrované a plné, s tóny černého rybízu a kořenitosti. Potenciál přes 30 let. Je velmi bohaté, plné, intenzivní a mocné víno s vyváženou kyselinkou. Extraktivní, hluboká rubínová barva. Zemitá vůně se mísí s vůní černého a červeného rybízu, ostružin, sušených bylin, máty a vzácných koření. V chuti převládá černý rybíz, zralé švestky, santalové dřevo a koření. Dlouhý, plný závěr. Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině, zralým sýrům. Nutno otevřít nejlépe několik hodin před konzumací.