Mailly „Reservé“ brut Champagne se skleničkama 0.75 l

Popis

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Pinot Noir a 25% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Montagne de Reims Grand Cru v obci Mailly – brut Ve vůni se objevují tóny zralého jablka, citronové kůry a bílých květů, doplněné o briošku, jemně pražené mandle a lehký toastový nádech. Chuť je suchá, elegantní a strukturovaná, s kombinací citrusové svěžesti, žlutého ovoce a minerálního podtónu, který přechází do dlouhého a čistého závěru. Mailly Brut Réserve je velmi univerzální champagne vhodné jako aperitiv, ale také k široké škále pokrmů. Skvěle doprovodí ústřice, grilované krevety, rybí carpaccio, drůbeží maso nebo jemné sýry typu Brie a Chaource. Univerzální Grand Cru champagne ideální jako aperitiv, k gastronomii nebo jako reprezentativní dárek. Po vinifikaci v nerezových tancích následuje zrání na kalech (částečně i v dubových sudech pro rezervní vína), které podporuje jemné perlení, krémovou texturu a komplexnější aromatiku. Díky tomu má víno vyvážený a harmonický styl, který je typický pro klasická cuvée domu Mailly.