Longmorn „Double Cask Matured“ 18-ti letá Speysides whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Longmorn 18y Special Double Cask je prestižní single malt whisky ze srdce oblasti Speyside, která se stala součástí exkluzivní série Secret Speyside Collection. Tato palírna, založená v roce 1894, je mezi znalci i mistry blendery (např. pro Chivas Regal) považována za „skrytý klenot“ díky své mimořádné kvalitě a schopnosti skvěle zrát. Verze Double Cask dozrává minimálně 18 let v kombinaci amerických dubových sudů a sudů typu hogshead, což jí propůjčuje neuvěřitelnou hloubku a krémovost bez nutnosti filtrace za studena. Zajímavostí je, že v palírně Longmorn se v mládí učil řemeslu i Masataka Taketsuru, zakladatel japonské whisky Nikka, který se při stavbě svých vlastních kotlů inspiroval právě těmi v Longmornu. Vůně: Elegantní a bohatá, dominují v ní tóny zralých hrušek a sladkého manga, které se prolínají s krémovým karamelem, vanilkovým pudinkem a jemným nádechem santalového dřeva nebo pomerančové marmelády. Chuť: Na patře působí plně a hedvábně, přičemž se rozvíjí chuť měkkého fudge, mléčné čokolády a čerstvé máty, doplněná o výrazné stopy sušených meruněk, exotického kokosu a jemného koření. Závěr: Dlouhý a velmi kultivovaný, s doznívajícími tóny lískových oříšků, dubového dřeva a sladkého tropického ovoce, které zanechávají hřejivý a uspokojivý pocit.