Laphroaig „Quarter Cask“ Islay whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Tato osobitá single malt whisky z ostrova Islay sází na tradiční metodu zrání, která oživuje postupy z devatenáctého století. Destilát nejprve odpočívá v sudech po bourbonu a poté dozrává v menších sudech Quarter Casks, které mají čtvrtinovou velikost oproti běžným sudům. Menší objem dřeva zajišťuje intenzivnější kontakt s tekutinou, což zrychluje zrání, zjemňuje pověstný medicínský charakter palírny a dodává mu bohatou hloubku s dřevitými tóny. Whisky se nefiltruje za studena, aby si zachovala plné aroma a olejnatou texturu. Je dodávána v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru při robustní síle 48 % alkoholu. Vůně: Výrazná a hluboce rašelinová. Dominují tóny hřejivého kouře, jódu, dehtu a slaných mořských řas. V pozadí se objevuje jemná sladkost vřesového medu, vanilky a lehký závan kokosu. Chuť: Plná, silná a olejnatá. Na jazyku se mísí robustní kouřovost a slanost s překvapivě sladkou stopou sladového ječmene, karamelu, krémové vanilky a jemného koření. Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a suchý. Pomalé doznívání popela a dehtu doplňuje elegantní stopa dubového dřeva, hořké čokolády a přetrvávajícího kouře.