la Mauny Vieux „XO Premium“ Martinique rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento exkluzivní stařený zemědělský rum z Martiniku nese prestižní označení AOC a představuje vrcholné umění míchání v palírně Maison La Mauny pod vedením vyhlášeného mistra destilatéra Daniela Baudina. Jedná se o výjimečnou směs minimálně dvanácti různých pečlivě vybraných ročníkových klenotů, přičemž nejmladší z obsažených destilátů zrál v dubových sudech po dobu nejméně 6 let. Základem pro výrobu je stoprocentně čistá panenská šťáva z nejkvalitnější cukrové třtiny, která po fermentaci prochází tradiční kreolskou kolonovou destilací. Dlouhé zrání v tropických podmínkách karibského ostrova vtisklo tomuto rumu hluboký mahagonově zlatý odstín a obdivuhodnou komplexnost s perníkovým charakterem. Tento rum získal řadu významných ocenění, jako je zlatá medaile z prestižní soutěže Concours Général Agricole v Paříži, a lahvuje se při jemné síle 40 % alkoholu v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru. Vůně: Ohromující, bohatá a velmi elegantní. Výrazné tóny květnatého vína a středně sladkého tropického ovoce harmonicky doplňuje hřejivá stopa muškátového oříšku, pikantního zázvoru, bílého pepře a jemné karamelky. Chuť: Čistá, dokonale vyvážená a impozantně plná. Na patře se rozvíjí hluboká a podmanivá příchuť sušeného ovoce a lahodného vánočního perníku, kterou doprovází úžasná pikantní síla koření, lehký závan ušlechtilého virginského tabáku a jemný dotek dubového dřeva. Závěr: Velmi dlouhý, hebký a hřejivý. Počáteční sladkost sušeného ovoce a perníkového koření pozvolna ustupuje suššímu charakteru, který na patře zanechává impozantní stopu vzácného dřeva, tabákového kouře a přetrvávající jemné kořenitosti.