la Chablisienne „Icauna“ 2023 Petit Chablis AOP 0.75l

Popis

Víno Chablis dozrává a kvasí v nerezových tancích několik měsíců. Je to jiskřivé víno žluté barvy se zelenými odlesky, se svěží vůní citrusového ovoce. Nabízí širokou paletu chutí zralého ovoce a v čisté dlouhé dochuti se objevují minerální tóny, typické pro „velké Chablis“. Nejlépe osvěží dobře vychlazené mladé víno jako aperitiv. Ideální podávat při teplotě 10–12°C. V tomto svěžím víně z apelace „Petit Chablis“ nenajdete nic malého. Hrozny pocházejí z vinic na okraji oblasti Chablis a dále mladých keřů. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k zapečeným balíčkům s ovčím sýrem, červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami nebo špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou.