Kopke 30 years old wood aged Tawny Porto Doc 20% vol. 0.75 l

Popis

Kopke 30 Years Old Tawny Port má tmavě zlatou barvu. Jedná se o mimořádné vyzrálé portské víno plné koncentrovaných a intenzivně se rozvíjejících vůní. Vyvinulo se a nyní se vyznačuje bohatými a intenzivními tóny karamelizovaného ovoce, vlašských ořechů, pražených lískových ořechů a rozinek, které byly výsledkem dlouhého stárnutí dřeva. Vyzrálé portské víno Tawny vyrobené z autochtonních odrůd červených hroznů z Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto C?o. Hrozny byly ušlapány v granitickém Lagares a po dlouhé maceraci probíhal proces fermentace při kontrolovaných teplotách. Když víno dosáhlo požadované sladkosti, přidal se vinný destilát (Aguardente), aby se zastavilo kvašení. Kopke 30 Years Old Tawny Port je výsledkem směsi těch nejlepších šarží portských vín, která zrála v sudech z dubového dřeva v průměrném věku 30 let. Intenzivní a bohaté portské víno plné vyvíjejících se vůní, jako jsou tóny karamelizovaného ovoce, sušeného ovoce a medu. Je bohaté a aromatické zakončené citrusovou kyselinkou.