Knockando 2004 „Vintage Richly matured“ 15-ti letá Speysides whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Whisky Knockando 2004 Vintage 15 Year Old je ceněná pro svou eleganci a vyváženost, která je výsledkem patnáctiletého zrání v kombinaci sudů po bourbonu a sherry, což jí dodává komplexní, ale jemný charakter. Stejně jako všechny whisky Knockando, i tato je lahvována výhradně z jedné destilační sezóny, což umožňuje milovníkům whisky sledovat a porovnávat jemné nuance mezi jednotlivými roky, podobně jako u archivních vín. Díky kombinovanému zrání v ex-bourbonových a ex-sherry sudech získává označení "Richly Matured", což znamená bohatý a komplexní chuťový profil, který zahrnuje tóny sušeného ovoce, vanilky, ořechů a jemného koření. Nabízí harmonickou rovnováhu mezi ovocností a sladkostí dubu a vanilky; chuť je popisována jako sametová, s nádechem mléčné čokolády, karamelu a jemného koření. Závěr je hřejivý a dlouhotrvající. Zajímavostí je, že Knockando má silnou pozici na francouzském trhu, kde patří mezi nejprodávanější single malty, a pro výrobu se používá místní pramenitá voda, která dodává whisky jemný, minerální charakter. Celkově je tato edice považována za sofistikovanou a skvěle pitelnou whisky, která nabízí vynikající hodnotu a komplexní zážitek pro smysly. Vůně: Bohatá a harmonická, s tóny sušeného ovoce (rozinky, meruňky), vanilky a jemného koření, doplněná nádechem ořechů a dubového dřeva. Chuť: Sametová a plná, s dobrou rovnováhou mezi sladkostí a kořením. Objevují se tóny mléčné čokolády, karamelu a hřejivého koření (skořice, hřebíček). Závěr: Dlouhý, hřejivý a uspokojivý, s přetrvávajícími tóny sladkého dubu, vanilky a lehkou suchostí.