Knockando 1994 „Vintage Slow matured“ 18-ti letá Speysides whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Whisky Knockando 1994 Vintage 18 Year Old vyniká svým specifickým konceptem, kdy palírna láhve neoznačuje pouze věkem, ale vždy konkrétním rokem destilace. Tento ročník 1994 zrál minimálně 18 let především v sudech po sherry, což mu propůjčilo hluboký charakter s tóny sušeného ovoce, mandlí a vlašských ořechů. Ačkoliv byla palírna založena již v roce 1898 jako první ve Skotsku s elektrickým osvětlením, dodnes si zachovává tradiční postupy bez přidávání umělých barviv. Tato verze Slow Matured je známá svou jemností a elegancí typickou pro oblast Speyside, přičemž v chuti se mísí sladkost medu s kořenitým závěrem dubového dřeva a skořice. Historicky je Knockando klíčovou složkou slavných blendů J&B, ale jako single malt si získalo kultovní postavení zejména na evropském trhu, především ve Francii. Vůně: Elegantní a komplexní; dominují tóny sušeného ovoce (meruňky, fíky), vlašských ořechů, skořice a medu. Chuť: Plná, krémová a bohatá; mísí se medová sladkost, zázvor, pepř, hořká čokoláda a vyvážený dubový vliv. Závěr: Dlouhý, hřejivý a suchý; přetrvává kořenitost, ořechovost a jemná, suchá dochuť dubového dřeva.