Karukera Vieux „Hors d’Âge Cuvée Christophe Colomb 1493“ Guadeloupe rum 45% vol. 0.70 l

Popis

Tento luxusní a mimořádně vzácný zemědělský rum (Rhum Agricole) představuje absolutní klenot palírny na ostrově Guadeloupe a byl vytvořen jako pocta historickému okamžiku, kdy Kryštof Kolumbus v roce 1493 poprvé přistál na březích tohoto ostrova, tehdy nazývaného Karukera. Toto exkluzivní cuvée je mistrovským dílem tamního master blendera, který pro jeho kompozici vybral ty nejlepší a nejstarší sudy z francouzského dubu, v nichž předtím po mnoho let zrály prémiové koňaky. Jedinečnost tohoto rumu tkví v jeho hlubokém propojení s historií a specifickým vulkanickým terroir, které se odráží v neobyčejné hloubce, komplexnosti a aristokratickém charakteru destilátu. Rum zrál výhradně v tropickém klimatu karibské palírny, což urychlilo jeho staření a dodalo mu vlastnosti mnohem starších kontinentálních destilátů. Stáčí se v elegantní síle 45 % alkoholu bez jakéhokoli umělého dobarvování či doslazování a je dodáván v prestižní, ručně balené dárkové krabičce s láhví o objemu 0,7 litru. Vůně: Bohatá, noblesní a neobyčejně hluboká s výrazným vlivem starého dřeva. Intenzivní vůni kandovaného tropického ovoce, sušených švestek a rozinek doplňuje elegantní sladkost vanilkového lusku, karamelu, hnědého cukru a podmanivé tóny luxusního tabáku, kůže a starého koňakového dřeva. Chuť: Velmi komplexní, plná, sametově hladká a dokonale vyvážená. Počáteční vlnu sladké melasy, pečených banánů a fíkového džemu střídá rafinovaná hořkost hořké čokolády, pražených mandlí a silné zrnkové kávy, kterou doprovází jemné bylinné podtóny a teplé exotické koření. Závěr: Monumentální, extrémně dlouhý a hřejivě aristokratický. Sladké ovocné tóny pomalu doznívají a uvolňují místo suchému charakteru ušlechtilých dubových tříslovin, skořice, muškátového oříšku a jemné, dlouhotrvající stopě drahého doutníkového kouře.