Jacopo Poli „Po’ di Poli & Elegante“ italská grappa z hroznů Tramín 40% vol. 0.70 l

Popis

Grappa Elegante je vynikající italská grappa z tradiční palírny Poli v Bassano del Grappa v Benátsku. Od roku 1898 je rodinná společnost Poli synonymem pro nejvyšší kvalitu a autentické řemeslné zpracování grappy. V elegantní lahvi je Elegante součástí oblíbené řady Po’ Di Poli, která představuje jasně definované styly. Vyrábí se z vybraných výlisků odrůd hroznů Pinot Nero a Pinot Blanc, destilovaných v měděných kotlích tradičními metodami. Tento řemeslný proces vede k grappe s jemnou čirostí, vyvážeností a elegantní strukturou. Po’ Di Poli Grappa Elegante se vyznačuje svou harmonickou a přístupnou povahou, díky čemuž je atraktivní jak pro začátečníky, tak pro znalce grappy. Ztělesňuje filozofii Poli kombinující tradiční techniky s moderními standardy a vyniká svým výjimečně hladkým a stylovým charakterem. Degustační tóny: Barva: Křišťálově čistá. Vůně: Jemné květinové tóny s náznaky bílých květů a čerstvého ovoce. Chuť: Elegantní, hladká a vyvážená s jemnými tóny hroznů a lehkých bylin. Dochuť: Harmonická, jemná a příjemně zaoblená. Poli Po’ Di Poli Grappa Elegante je vynikající volbou jako stylový digestiv po jídle a obzvláště dobře se hodí k lehkým italským dezertům, jako je panna cotta, tiramisu nebo biscotti. Krásně doplňuje také jemné sýry, jako je ricotta nebo čerstvý kozí sýr. V kombinaci s espressem nebo hořkou čokoládou se její rafinované aroma ještě více umocní. Lze ji také použít ve vybraných pokrmech k dochucení omáček nebo ovocných pokrmů. Podávaná mírně vychlazená ve sklenici na grappu, Elegante odhaluje svou plnou výraznost a skutečně dostává za pravdu svému jménu.