Jacopo Poli „Herbalis Officinale“ tradiční italské amaro 32% vol. 0.70 l

Popis

Toto amaro z Benátska je inspirováno lékárenskými tradicemi minulých dob, kdy hořké likéry byly ceněny nejen jako požitky, ale i jako bylinné elixíry. Poli Herbalis Officinale se vyznačuje harmonickou rovnováhou hořkých tónů, sladkých nuancí a kořeněných bylinných vůní. Ztělesňuje ideální souhru tradice, kvality a regionálního spojení. Degustační tóny: Barva: Tmavě jantarová se zlatavými odlesky. Vůně: Intenzivní bylinné aroma v kombinaci s balzamikovými a lehce sladkými tóny. Chuť: Komplexní a harmonická s hořkými tóny, čerstvým kořením a vyváženou sladkostí. Dochuť: Příjemně dlouhá, bylinná a osvěžující. Toto italské amaro je vynikající jako klasický digestiv po bohatém jídle. Rozvíjí také celé své spektrum vůní, pokud se vychutnává čisté s ledem. Obzvláště zajímavé je v long drincích, například v kombinaci s tonikem nebo sodou, což dále zdůrazňuje jeho bylinkovou, hořkou svěžest. V barové kultuře lze také použít jako základ pro kreativní koktejly se středomořským charakterem. Poli Herbalis Amaro Officinale je navíc ideální pro zjemnění dezertů, jako je čokoládový dort nebo panna cotta, jemně hořkou bylinkovou tónem.