HSE Saint Etienne Vieux „Black Sheriff“ Martinique rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento stylový a moderně pojatý stařený agricole rum z martinické palírny Habitation Saint-Étienne představuje unikátní most mezi karibskou tradicí a americkým vlivem. Na rozdíl od většiny ostatních rumů této značky, které dozrávají výhradně ve francouzských dubových sudech, je tato specifická edice stařena po dobu 3 až 4 let téměř výhradně v amerických sudech po bourbonu pocházejících ze států Kentucky a Missouri. Destilát vyrobený z čerstvé fermentované šťávy cukrové třtiny získává díky tomuto procesu nezvykle podmanivou kulatost a jemnost, která skvěle vyvažuje přirozenou divokost mladého agricole rumu. Celkový dojem podtrhuje také originální vizuální identita – rum se plní do nepřehlédnutelné lahve s černým designem v klasickém objemu 0,7 litru, což z něj dělá skvělého společníka jak pro samostatné popíjení s ledem či bez, tak pro povýšení klasických barových koktejlů na zcela novou úroveň. Vůně: Štědrá, hřejivá a elegantně dřevitá. Výrazné tóny sladké vanilky a jemného medu se harmonicky prolínají s delikátním aroma opáleného dubového dřeva a lehkým podtextem zralého banánu a kokosu. Chuť: Okouzlující, sladká a mimořádně kulatá. Úvodní sametový dojem na patře okamžitě střídá bohatá exploze šťavnatých ovocných chutí, které doprovází příjemná kořenitost, dotek karamelu a vyvážená struktura získaná z bourbonových sudů. Závěr: Středně dlouhý, dokonale vyvážený a příjemně suchý. Ovocná sladkost postupně přechází do jemných tónů vanilkového tabáku, skořice a elegantního dubového dozvuku, který zanechává čistý a hřejivý pocit.