Highland Park „Twisted Tatoo“ 16-ti letá Orkney whisky 46.7% vol. 0.70 l

Popis

Highland Park 16 Year Old Twisted Tattoo představuje jeden z nejodvážnějších experimentů palírny, protože se jedná o vůbec první oficiální plnění, které ke zrání využilo sudy po španělském červeném víně Rioja. Tato volba dodala whisky netypickou narůžovělou barvu a výrazný charakter červeného ovoce, který v kombinaci s tradičním vřesovým kouřem vytváří unikátní chuťový profil. Celý koncept edice je hluboce propojen se severskou mytologií a uměním tetování, což potvrzuje i spolupráce s renomovaným dánským tatérem Colinem Dalem. Ten pro láhev vytvořil propracovaný design inspirovaný mýtickým hadem Midgardsormrem, který podle legend obepíná celý svět. Výjimečnost této limitované edice podtrhuje i fakt, že byla vytvořena smícháním přesně daného počtu 153 vinných sudů a 70 sudů po bourbonu, přičemž výsledný destilát byl lahvován při vyšší síle 46,7 % alkoholu bez filtrace zastudena, aby si zachoval maximální hloubku a autenticitu. Vůně: Dominují sladké červené bobule, vřesový med a vanilka. Objevují se i náznaky broskví, cedrového dřeva a velmi lehký rašelinový kouř. Chuť: Plná a krémová s výraznou vanilkou, zralými broskvemi a jahodovým džemem. Vliv vína Rioja dodává hloubku červeného ovoce, kterou doplňuje typická vřesová rašelina. Závěr: Středně dlouhý až dlouhý s přetrvávající sladkostí vanilky. Zanechává stopy hořké čokolády, lékořice a vysušujícího dubu s aromatickým kouřem.