Glenrothes 1991 „Vintage Series“ Speysides whisky 43% vol. 0.10 l

Popis

Tato výjimečná single malt whisky ze skotské oblasti Speyside je specifickým ročníkovým plněním, které demonstruje filozofii palírny Glenrothes vydávat své destiláty na základě dosažení dokonalé zralosti spíše než podle fixního věku. Whisky byla vydána v raritním a praktickém degustačním balení o objemu 0,10 litru, které slouží jako ideální vzorek pro sběratele a znalce hledající historické milníky palírny. Destilát zrál převážně v prvně plněných sudech po bourbonu a sudech po sherry ze španělského i amerického dubu, což mu při síle 43 % alkoholu dodalo neobyčejně čistý, lehký a vyvážený charakter s výrazným ovocným projevem typickým pro devadesátá léta této palírny. Vůně: Svěží, jemná a hřejivá. Výrazné tóny žlutých jablek, krémové vanilky a lesního vřesového medu se proplétají s vůní zralého bobulového ovoce, máslových sušenek, třtinového cukru a jemného ječného sladu. Chuť: Elegantní, měkká a krémová. Na patře dominuje chuť čerstvého zahradního ovoce, vanilkového krému a kokosu, kterou doplňuje sladký karamel, mléčná čokoláda, lehký dotek citrusové kůry a jemné dřevité koření. Závěr: Středně dlouhý, hřejivý a uspokojivý. Počáteční ovocná sladkost pečených jablek pozvolna ustupuje tónům perníku, skořice a zanechává čistou, lehce kořeněnou stopu s decentním nádechem dubových tříslovin.