Glenlivet Triple cask matured „White Oak Reserve“ Speyside single malt whisky 40% vol. 1.00l

Popis

The Glenlivet Triple Cask Matured White Oak Reserve (40% ABV) je prémiové a elegantní oficiální plnění skotské single malt whisky z vyhlášeného regionu Speyside, které bylo představeno jako exkluzivní edice určená primárně pro globální cestovní trh (Travel Retail Exclusive). Výroba probíhá v ikonické palírně Glenlivet, kde se k destilaci používá průzračná voda z historického pramene Josie's Well a tradiční vysoké měděné kotle propůjčující destilátu nezaměnitelnou lehkost. Hlavní zajímavost a technologická komplexnost tohoto produktu spočívá v jeho trojitém zrání (triple cask); mistr destilatér nechal tekutinu souběžně zrát ve třech odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech (Traditional Oak), sudech po sherry (Ex-Sherry) a sudech z amerického bílého dubu (American White Oak). V této kompozici hrají dominantní roli právě sudy z amerického bílého dubu první náplně (first fill), které jsou mimořádně aktivní a dodávají výsledné whisky výrazný dřevitý charakter a hluboké sametové tóny. Všechny tři složky jsou následně mistrně smíchány dohromady v dřevěných kádích, čímž vzniká dokonale harmonická, jemná a bohatá whisky, která při standardní síle 40 % alkoholu nabízí skvělou přístupnost pro začátečníky i pokročilé milovníky skotské. Aroma: Bohaté, krémové a silně ovocné, ve vůni dominují tóny čerstvých zralých hrušek, zelených jablek a citrusové kůry, které se elegantně prolínají s výraznou sladkostí vanilky, karamelu, lesního medu a jemným nádechem dřevitých tříslovin. Chuť: Luxusní, plná a sametově hebká; na patře se rozvíjí intenzivní medová sladkost doplněná o chuť šťavnatého sadového ovoce, sladových zrn a krémového kokosu, přičemž v pozadí vystupuje rafinovaný vliv dubového dřeva a náznak máslových bonbónů. Závěr: Středně dlouhý, skvěle vyvážený a komplexní; v ústech příjemně doznívá jemná ovocná sladkost, stopa karamelizované hrušky a hřejivý, mírně kořenitý podtón sušeného dubového dřeva.