Glenlivet „Nadurra & Oloroso Sherry cask #OL1116“ Speysides whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

The Glenlivet Nàdurra Oloroso Matured (kód šarže OL0116, 48% ABV) je vysoce ceněné oficiální plnění skotské single malt whisky z oblasti Speyside, které oslavuje tradiční metody výroby z 19. století. Slovo Nàdurra znamená v gaelštině „přírodní“, což dokonale vystihuje celou filozofii této řady. Destilace probíhá klasickým způsobem v ikonických vysokých měděných kotlích palírny The Glenlivet s využitím minerální vody z pramene Josie’s Well. Hlavní technologická zajímavost a specifikum tohoto produktu spočívá v jeho exkluzivním zrání v prvotřídních sudech z evropského dubu po sherry typu Oloroso, které byly dovezeny přímo ze španělského regionu Jerez. Aroma: Bohaté, těžké a hluboce ovocné; dominují mu tóny sušených švestek, tmavých třešní a ovocného želé, které doplňuje sladký marcipán, lepkavá černá lékořice, hřejivé vánoční koření a velmi jemný, rafinovaný nádech zemitosti. Chuť: Překvapivě jemná, ale zároveň plná a vrstevnatá; na úvodu nastupují pikantní tóny suchého dřeva, které rychle střídá vlna sladkých dušených jablek, rozinek, skořice, muškátového oříšku a hořké čokolády. Závěr: Dlouhý, šťavnatý a hřejivý; v ústech elegantně doznívají stopy kakaových bobů, tmavých rozinek, sušeného dubového dřeva a osvěžující, mírně větrový dotek máty.