Glenkinchie 1999 „Distillers edition #2012“ Lowlands whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Tato dvanáctiletá Glenkinchie 1999 Distillers Edition, lahvovaná v roce 2012, představuje jeden z nejvyhledávanějších ročníků z přelomu tisíciletí, který v sobě nese unikátní sběratelský kód šarže G/285-7-D. Výjimečnost tohoto plnění spočívá v jeho vzácné litrové variantě (1,0l), která byla původně určena výhradně pro mezinárodní letiště (Travel Retail), což z ní dnes činí podstatně hůře dostupný kousek než u běžných lahví o objemu 0,7 litru. Pro znalce je tento ročník fascinující především díky preciznímu vlivu sudů po sherry Amontillado, které v kombinaci s největšími destilačními kotli v pevninském Skotsku vytvořily neobvykle olejovitou texturu a komplexní oříškový profil. Tato edice je oceňována pro svou schopnost uchovat si typickou travnatou svěžest „edinburského sladu“ a zároveň nabídnout hluboké vrstvy vanilky a suchého koření, což z ní dělá ideální reprezentaci tradičního řemesla oblasti Lowlands v jeho nejčistší historické podobě. Vůně: Velmi svěží a čistá s dominantním aroma sladového ječmene a čerstvé trávy, které doplňují tóny vanilky, zralých hrušek a jemná oříšková linka s nádechem pomerančové kůry. Chuť: Na patře působí zpočátku krémově a medově sladce s tóny máslových sušenek, které se rychle rozvíjejí do suché polohy s chutí vlašských ořechů, mandlí a jemného koření, jako je hřebíček. Závěr: Středně dlouhý a výrazně suchý s elegantním dozvukem dubového dřeva, bylinek a lehkým, osvěžujícím nádechem citrusové kůry.