Glengoyne „The Legacy Series & Chapter Three“ Highlands single malt whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Tato výjimečná skotská single malt whisky z oblasti Highlands tvoří třetí a závěrečnou kapitolu prestižní limitované edice The Legacy Series. Tato kapitola vzdává hold siru Arthuru Johnu Tedderovi, legendárnímu správci daně v palírně Glengoyne, který na přelomu 19. a 20. století pomohl právně definovat pravidla pro výrobu skotské whisky. Destilát bez udání věku (NAS) prošel zráním v pečlivě vybraných sudech po sherry z amerického bílého dubu, což vytvořilo dokonalou harmonii s přirozeně ovocným a lehkým stylem palírny, jejíž slad se tradičně suší bez rašelinového kouře. Whisky se stáčí v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru, bez filtrace za studena a při robustnější síle 48 % alkoholu. Vůně: Hluboká, bohatá a velmi slavnostní. Dominují v ní charakteristické tóny sherry, hřejivé skořice, vanilkových lusků a rozpečeného jablečného štrúdlu s hruškami. Svěží ovocnou linku doplňuje sladká vůně bobulového džemu, máslových sušenek a medu. Chuť: Plná, krémová a příjemně hřejivá. Na jazyku se rozvíjí luxusní vrstva šťavnatých rozinek namočených v alkoholu, kořeněných sladkých buchet a vanilkového krému. Ovocný profil se projevuje chutí pečených meruněk, citrusů a jemného vlivu smetanového sherry. Závěr: Dlouhý, vyvážený a elegantně hřejivý. Počáteční sladkost toffee a jablečného koláče pomalu přechází do sušších tónů, přičemž na patře zanechává stopu hořké čokolády, sušeného ovoce, ananasu a přetrvávajícího dubového koření.