Glenglassaugh „Portsoy“ Highlands whisky 49.1% vol. 0.70 l

Popis

Tato skotská single malt whisky z pobřežní palírny Glenglassaugh v oblasti Highlands nese název sousední hlubokomořské vesnice Portsoy a tvoří součást inovovaného základního portfolia. Jedná se o silně rašelinový destilát, který zrál v mistrovské kombinaci sudů po bourbonu, sherry a exkluzivním portském víně. Výsledný charakter vzdává hold drsnému mořskému pobřeží a přirozeně propojuje hlubokou zemitost s bohatou sladkostí. Lahvuje se v poctivé síle 49,1 % alkoholu bez studené filtrace i dobarvování, což jí dodává mimořádnou intenzitu, přičemž tato verze je balena v elegantní dárkové krabičce. Vůně: Intenzivní, hřejivá a bohatě kouřová. Sladký rašelinový kouř a vůně spáleného dřeva se mísí s tóny tropického ovoce, vlašských ořechů a tmavé melasy. V pozadí se projevuje silný vliv portského vína s vůní zralých švestek, lékořice a mořské soli. Chuť: Robustní, olejovitá a plná kontrastů. Na jazyku se rozlévá hluboká chuť tmavé čokolády, pražených kávových zrn a sušeného ovoce zalitého medem. Vzápětí nastupuje silná vlna kouře z dřevěného uhlí, mořských řas, černého pepře a slaného karamelu. Závěr: Dlouhý, hřejivý a výrazně komplexní. Sladkost portského vína a čokolády pomalu ustupuje zemitosti a suchému rašelinovému kouři, přičemž na patře zanechává výraznou stopu mořské soli, koření a hořkého kakaa.